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ISO 22000与HACCP认证:食品安全——我们的首要使命!

确保食品合规安全!Эксперт ГРУПП(专家集团)认证机构基于ISO 22000标准及HACCP(危害分析与关键控制点)原则提供专业食品安全管理体系认证服务。

为何需要ISO 22000与HACCP认证?

ISO 22000是规定食品安全管理体系要求的国际标准;通过ISO 22000认证表明您具备管控食品全链条风险并保障产品安全的能力;

HACCP是国际公认的食品生产危害识别、评估与管控体系;根据关税同盟技术法规ТР ТС 021/2011《食品安全》要求,俄罗斯、白俄罗斯及哈萨克斯坦企业必须实施HACCP体系。

Эксперт ГРУПП(专家集团)——您ISO 22000与HACCP认证的可靠合作伙伴!

HACCP是什么?(详解)

HACCP(危害分析与关键控制点)是食品安全管理体系,通过对生产全流程的危害因素进行识别、评估与控制;该系统可识别并管控关键控制点(CCP)——即高风险生产环节,此阶段的偏差将直接影响产品安全。

食品链分析范围:HACCP体系分析涵盖从原料入厂到成品出货的完整"食品链",重点包括:
厂房设施运行;
废弃物处理;
设备状态;
采购管理;
产品处置流程;
资源供应;
污染防控;
卫生规范;
人员卫生;
虫害防治。
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